Luciangavrila.ro - Cele mai comentate posturi

La plimbare cu Hutulca - 10 iulie 2019
Primele mele amintiri din copilarie sunt indisolubil legate de calea ferata cu ecartament ingust si de mocanite . Cand aveam vreo 4 5 ani, parintii mei capatasera posturi in invatamant la scoala generala din Altina, o comuna situata la 21 km de Agnita,... articol complet
Masa si casa in Bucovina 2 (Vatra Moldovitei Pensiunea Valcan) - 15 iulie 2019
La trei saptamani dupa primul tur de Bucovina, iata ca i-a venit vremea si celui de-al doilea. Ne-am propus ca pentru acest weekend sa ne stabilim cartierul general in zona Moldovitei, asa ca am cautat prin interneti o casa cu masa in zona. Gasim Pensiunea... articol complet
Sos de ciuperci si o noua poveste despre E-uri - 25 iunie 2019
Gatesc destul de rar cu "chestii" la plic. Sau la x3 (la cub , pentru nepolitehnisti). Mai folosesc cuburi de "pui", "gaina", "vita", "legume" atunci cand mai comit cate un risotto, ori ceva asemnator care necesita "stock". Nu am loc pentru stock in congelatorul... articol complet
Festivalul Mediteranean la Bacau cu plusuri si minusuri - 13 iulie 2019
Festivalul Mediteranean la Bacau !!! Va asteptam in Parcul Mircea Cancicov in perioada 12-13-14 iulie la un eveniment culinar dedicat fructelor de mare si dulciurilor turcesti!!! Program zilnic 12:00-22:00 Meniul va fi asigurat de Le Oac Oac Bistro, Caravana... articol complet
Masa si casa in Bucovina - 3 (Muzeul oualor inCondreiate, Moldovita) - 17 iulie 2019
Previously from "Masa si casa in Bucovina ": aici si aici. V-am cam lasat pe aici: "M-am cam intins la vorba si iarasi am scris prea mult, lucru care nu o sa placa celor obisnuiti sa citeasca doar titlurile articolelor sau comentariile de pe retelele... articol complet
Masa si casa in Bucovina - 5 (Manastirile Moldovita si Humor) - 19 iulie 2019
Dupa ce am admirat perfectiunea oualor inchistrite (de parca erau realizate de o linie de productie robotizata care lucra in coordonate 3D) si ne-am tras cu mocanita si la deal, si la vale, am revenit in locul care ne-a fost vremelnic masa si casa, Pensiunea... articol complet
Ciuperci la tigaia-grill umplute cu branza Camembert - 24 iunie 2019
Relatia mea cu Camembertul dateaza de-o vesnicie. Mai precis, de pe la sfarsitul anilor '80 ai secolului tocmai trecut. Mai prindeam, inginer stagiar fiind, cate-o deplasare "in interesul serviciului" in capitala iubitei noastre patrii. De regula cu o... articol complet
File de somon Teryiaki marinat in iaurt grecesc - 23 iunie 2019
Pentru ca tot mi-am luat fileuri de somon la un pret imbatabil, de numai 106,65 Lei/kg (ca daca-l luam proaspat la 50 Lei/kg imi statea in gat), m-am hotarat sa-l fac si altfel decat aruncat pur si simplu pe gratar. M-am gandit la o combinatie intre marinarea... articol complet
Masa si casa in Bucovina - 6 (Epilog la Hanul Razesilor) - 19 iulie 2019
Dupa trei zile petrecute in Bucovina, mandru plai, cu sufletele incarcate de frumos si bateriile reincarcate energetic, purcedem spre home, sweet home. Pe drumul cel mai scurt, cum ziceam in incheierea articolului de aici, adica Manastirea Humorului Gura... articol complet
Dorada perfecta la tigaia-grill - 27 iunie 2019
ATENTIE : Poveste lunga (dar si cu multe poze) Dupa calculele mele, numarul doradelor pregatite (alaturi de consoarta, evident) inca nu l-a depasit pe cel al doradelor mancate. Cu toate acestea, experienta incepe sa-si spuna cuvantul. Prima dorada pe... articol complet
Frittata cu de toate - 11 august 2019
Frittata este echivalentul italian al unei omlete in care se pot adauga si alte ingrediente: carnuri, branzeturi, legume sau cartofi. Ceva asemanator se cheama quichefara crusta in Franta,oritortilla espaolasau tortilla de patatasin Spania. Eu am preparat-o... articol complet
Muschiulet de porc in sos de Riesling - 30 iulie 2019
Acest muschiulet de porc in sos de Riesling este asemanator cu cel in sos Chardonnay, numai ca i-am schimbat vinul, iar carnea am marinat-o in prealabil. Facand abstractie de marinare, care poate dura intre 2 si 10 ore, gatirea propriu-zisa nu tine mai... articol complet
Masa si casa in Bucovina - 1 (Gura Humorului, Radauti) - 5 iulie 2019
Am avut ocazia ca in primavara aceasta sa petrec doua sfarsituri de saptamana (weekend-uri cum se zice pe la noi) in sudul Bucovinei bucata aia de Bucovina pe care ne-au lasat-o (sau nu ne-au luat-o ca s-o faca cadou ucrainienilor) rusii. Pentru intaia... articol complet
Cotlete de iepure inabusite in vin - 7 august 2019
Renumitul producator Agricola International (din Bacau, da?), cunoscut pentru produsele sale avicole, dar si pentru celebrul Salam de Sibiu, dupa ce si-a lichidat magazinele proprii din motive de nerentabilitate, face mai nou si distributie: Am gasit... articol complet
Bait cald pentru vanat o reteta a lui Radu Anton Roman - 31 iulie 2019
Acuma nu stiu daca-i chiar a regretatului maestru, dar baietii/fetele persoanele (ca sa fiu "politically correct") de aici asa sustin. Va povesteam ca, in iarna, am facut un scurtcircuit prin Tinutul Secuiesc. Daca doriti, gasiti povestile aici si aici.... articol complet
Salate estivale - 8 august 2019
Cand sunt peste 30 grade Celsius afara (chestia asta se intampla, de regula, vara), nu prea mai ai chef sa focaresti (decat in cazuri exceptionale cum ar fi gratarele in aer liber), iar de carnuri grele (vita, oaie, porc, mistret, cangur, ren, strut,... articol complet
Fish and Chips de Bucovina - 10 august 2019
Daca anul trecut presa locala era plina atat pe print, cat si in online de articole, imagini, advertoriale pentru Gourmand Festival 2018 , anul acesta nici macar siteurile bacaoane de "stiri si evenimente" n-au mai pomenit manifestarea. Nici macar organizatorii... articol complet