-
odiseea ciocolatei: arborele de cacao
- 17 mai 2012
Cu bunele si relele ei, mai mult bunele indraznec eu, ciocolata este fascinanta.
Ca sa dam cezarului ce este al cezarului si pentru a avea argumente informate atunci cand suntem "criticati" sau atentionati ca ne lasam prada poftelor "profane", hai sa invatam...
articol complet
-
let's chocolate! pe facebook
- 15 mai 2012
De azi suntem si pe facebook ca sa ne bucuram de viata, de soare, de ploi, de flori, de fluturi, de prieteni, de parinti, de copii, de zambete, de miresme, de arome, de vorbe dulci, de mangaieri, de saruturi. Sa ne rasfatam cu vanilie, martipan, sofran,...
articol complet
-
biscuiti cu ciocolata si personalitate
- 10 mai 2012
Azi, va invit sa-i cunoasteti pe Michel si Augustin. 2 francezi, plini de viata si idei traznite. Muncesc si se distreaza la maxim. Mai mult, trezesc si admiratia clientilor.
Pe ambalajul biscuitilor gasesti povestea lor intr-o franceza foarte "degajata";,...
articol complet
-
10 lucruri pe care trebuie sa le stii ca sa te bucuri de ciocolata
- 24 mai 2012
Un inalt magistrat francez "din vechime" a ajuns la o concluzie teribila: La noua oameni din zece le place ciocolata, iar al zecelea minte. Daca concluzia lui se mai probeaza si astazi,este mai putin important. Ce gasesc fascinant despre ciocolata este...
articol complet
-
desert de sezon: capsuni cu crema ganache
- 25 mai 2012
Daca tot ne imbata mirosul capsunilor cand trecem prin piata, va propun o reteta simpla de desert cu capsuni si crema ganache, adica ciocolata cu smantana.
Capsunii
Se aleg de dimensiuni asemanatoare, se spala, se curata de codite sau nu, si se sterg cu...
articol complet