-
SALATA DE PASTE CU SPARANGHEL SI CREVETI(PASTA SALAD WITH ASPARAGUS & SHRIMPS)
- 3 mai 2012
azi va prezint o salata usoara, de vara,care sa va tina in bucatarie cel mult 15 minute ,pentru a va lasa prada cit mai mult timp soarelui si verdelui .vedeta salatei e sparanghelul,profitam de el cit de mult se poate ,e in plin sezon si e plin de folati,potasiu,vitamina...
articol complet
-
SALATA DE COUSCOUS CU CREVETI ( SHRIMP & COUSCOUS SALAD) - IN WHAT LIBERTY ATE MAGAZINE
- 12 mai 2012
pentru un plus de relaxare in acest week-end,va invit sa rasfoiti What liberty ate si sa aflati reteta acestei salate condimentate de couscous,legume si creveti,pregatita de mine si publicata la paginile 132-133 ale revistei.pina acolo insa veti gasi...
articol complet
-
SALATA DE SPANAC CU BULGUR SI FRUCTE USCATE (SPINACH SALAD WITH BULGUR AND DRIED FRUITS)
- 13 mai 2012
cea de a doua reteta aparuta in What liberty ate,editia primavara-vara ,este tot o salata,a carei vedeta,spanacul capata o companie cu iz oriental,bulgurul si fructele uscate,nota finala fiind dulce acrisoara ,delicata si proaspata.
for english...
articol complet
-
FOOD REVOLUTION DAY SI O SALATA DE AVOCADO CU ARDEI (AVOCADO AND PEPPER SALAD )
- 19 mai 2012
daca vine vorba de redescoperirea a ceea ce inseamna mincare sanatoasa si o zi speciala dedicata ei, nu pot sa stau deoparte si sa nu vin intimpinare cu ceva "de verde",adica o simpla salata cu citeva dintre aceste minuni ale pamintului numite legume...
articol complet
-
SPARANGHEL VIOLET CU SOS OLANDEZ (VIOLET ASPARAGUS WITH HOLLANDAISE SAUCE ))
- 21 mai 2012
daca faci o incursiune la piata in franta in acest sezon poti vedea o sumedenie de sparanghel rasfirata in cele trei culori pe tarabe(cu preponderenta alb si violet ,insa) si nu scapi fara sa-ti alunece mintile dupa el,caci toata lumea iti pare...
articol complet
-
MIDII CU PESMET SI PATRUNJEL (MUSSELS WITH BREAD CRUMBS AND PARSLEY)
- 27 aprilie 2012
din prima recolta de midii din acest an a unui crescator de scoici (intimplator acesta fiind tatal amicei noastre marie:) ),ne-am procopsit si noi cu vreo 2 kg. nu am pregatit din ele ceva sofisticat ci un preparat traditional din zona, pe care nu...
articol complet
-
DE 1 MAI,BLACK EYED PEAS .BUT CURRY ! :)
- 1 mai 2012
stiu ca azi se sarbatoreste cu gratare si multa voie buna,dar nici fasolea mea nu e de lepadat,chiar daca nu are pic de carne .e foarte consistenta,aromata si picanta,cum numai ceva in stil indian poate fi.m-am gindit ca dupa ziua de azi poate veti...
articol complet
-
LOS TITOS DE GAMONAL
- 29 aprilie 2012
in suburbia gamonal a burgasului,in nordul spaniei,mincarea de fata hraneste mii de persoane,pe 17 ianuarie,de sfintul anton,patronul animalelor,conform unei traditii ce dateaza din secolul al XVI-lea,mai precis din anul 1502.anul asta s-au preparat...
articol complet
-
STIR FRY DE PIEPT DE RATA SI SPARANGHEL(DUCK BREAST &ASPARAGUS STIR FRY)
- 4 mai 2012
continuam cu retete ce contin sparanghel,mai ales ca prepararea acesteia de azi m-a facut partasa la o conversatie foarte interesanta cu fiul meu,care,la 6 ani jumatate stie o multime de lucruri pe care eu nu stiu ca le stie :),evident...
-mami,ce gatesti...
articol complet
-
WHAT LIBERTY ATE MAGAZINE ,NUMARUL 2
- 9 mai 2012
A aparut al doilea numar al revistei culinare si de food styling ,What liberty ate ,revista fondata si conceputa de Gabriela Iancu,detinatoarea unui blog culinar omonim .La invitatia ei,Alison's Trials este prezent in revista cu doua retete si un mic...
articol complet
-
MINCARE DE BOB CU MORCOVI SI PIEPT DE PUI (FAVA BEAN WITH CARROT AND CHICKEN BREAST)
- 19 mai 2012
iata si o mincare de bob,nu prea seamana cu cea a bunicii,dar merge, unii au oftat de placere la unul din prinzurile acestei saptamini,asa ca nu pot sa pierd prilejul sa o impart cu voi,cei care ma urmariti,poate gasiti bob prin piete si vreti sa-l...
articol complet
-
PASTE ALSACIENE CU SPARANGHEL VERDE SI CHORIZO(ALSATIAN PASTA WITH ASPARAGUS &CHORIZO)
- 25 aprilie 2012
istoria acestui fel de mincare este ca de obicei in cazul meu,una foarte simpla.m-au atras intii pastele dantelate de sorginte alsaciana,cu forma de trompeta.precum florile aflate in curtea maicutei mele dragi si care sint in fapt un arbust...
articol complet